Переведите 120 грамм в чайные (ч. л.) и столовые (ст. л.) ложки быстро и безошибочно. Граммы измеряют физическую массу, а ложки — объем, поэтому {amount} грамм занимает разное количество ложек: мука (~0,53 г/мл), сахар (~0,85 г/мл), мелкая соль (~1,22 г/мл), сливочное масло (~0,96 г/мл), дрожжи (~0,64 г/мл) и вода (1,00 г/мл).
| Ингредиент | Чайные ложки (ч. л.) | Столовые ложки (ст. л.) | Кулинарная дробь |
|---|---|---|---|
| All-Purpose Flour | 46.11 tsp | 15.37 tbsp | 46 ⅛ |
| Granulated Sugar | 28.68 tsp | 9.56 tbsp | 28 ⅔ |
| Fine Table Salt | 20.01 tsp | 6.67 tbsp | 20 |
| Water / Pure Liquid | 24.35 tsp | 8.12 tbsp | 24 ⅓ |
| Butter (Melted) | 25.39 tsp | 8.46 tbsp | 25 ⅓ |
| Active Dry Yeast | 38.04 tsp | 12.68 tbsp | 38 |
| Baking Powder | 24.84 tsp | 8.28 tbsp | 24 ⅞ |
| Baking Soda | 20.29 tsp | 6.76 tbsp | 20 ¼ |
Чтобы точно отмерить 120 грамм ложкой, зачерпните продукт без уплотнения и смахните излишек вровень с краями плоской стороной ножа. При выпечке деликатных изделий или замере дрожжей и соли менее 10 грамм кулинары рекомендуют использовать электронные ювелирные весы с ценой деления 0,1 г.
120 грамм пшеничной муки без горки составляют примерно {flourTsp} ч. л. (или {flourTbsp} ст. л.).
120 грамм белого сахара-песка равны приблизительно {sugarTsp} ч. л. (или {sugarTbsp} ст. л.).
120 грамм мелкой соли составляют около {saltTsp} ч. л. (или {saltTbsp} ст. л.) из-за высокой плотности.
Так как 1 столовая ложка содержит 3 чайные ложки, 120 грамм равны {flourTbsp} ст. л. муки, {sugarTbsp} ст. л. сахара и {saltTbsp} ст. л. соли.
120 граммов составляют разное количество чайных ложек для каждого продукта, так как граммы измеряют массу, а ложки — объем. Вот как выглядят 120 граммов в ложках для основных ингредиентов:
| Ингредиент (120 г) | В чайных ложках | В столовых ложках |
|---|---|---|
| Мука пшеничная высший сорт | 46.11 tsp | 15.37 tbsp |
| Сахар-песок (белый) | 28.68 tsp | 9.56 tbsp |
| Поваренная мелкая соль | 20.01 tsp | 6.67 tbsp |
| Сливочное масло (растопленное) | 25.36 tsp | 8.45 tbsp |
| Чистая вода | 24.35 tsp | 8.12 tbsp |
| Сухие инстантные дрожжи | 38.04 tsp | 12.68 tbsp |
| Разрыхлитель теста | 24.84 tsp | 8.28 tbsp |
| Пищевая сода (гидрокарбонат) | 20.29 tsp | 6.76 tbsp |
| Натуральный мёд | 17.15 tsp | 5.72 tbsp |
| Какао-порошок (без сахара) | 45.94 tsp | 15.31 tbsp |
Нужен другой вес или продукт? Используйте калькулятор выше или посмотрите нашу базу данных плотности продуктов.
Полная мастер-таблица→