Como Medir 18 Gramas com Colheres e Balança
Para medir 18 gramas com colheres dosadoras, nivele sempre o ingrediente: encha a colher sem apertar e passe as costas retas de uma faca rente à borda para retirar o excedente. Para massas nobres e dosagens de fermento e sal abaixo de 10 gramas, uma balança digital de precisão com escala de 0,1g garante resultados perfeitos.