Hoe Meet je 125 Gram Af met Lepels en Weegschaal?
Om 125 gram zuiver af te meten met maatlepels, gebruik je altijd de afstrijkmethode: schep losjes vol en schraap het overschot eraf met de rechte rug van een mes. Voor verfijnd deeg of kleine hoeveelheden gist en zout onder 10 gram is een digitale precisieweegschaal met 0,1g aanduiding de beste keuze.