Переведите 100 грамм в чайные (ч. л.) и столовые (ст. л.) ложки быстро и безошибочно. Граммы измеряют физическую массу, а ложки — объем, поэтому {amount} грамм занимает разное количество ложек: мука (~0,53 г/мл), сахар (~0,85 г/мл), мелкая соль (~1,22 г/мл), сливочное масло (~0,96 г/мл), дрожжи (~0,64 г/мл) и вода (1,00 г/мл).
| Ингредиент | Чайные ложки (ч. л.) | Столовые ложки (ст. л.) | Кулинарная дробь |
|---|---|---|---|
| All-Purpose Flour | 38.43 tsp | 12.81 tbsp | 38 ½ |
| Granulated Sugar | 23.90 tsp | 7.97 tbsp | 23 ⅞ |
| Fine Table Salt | 16.67 tsp | 5.56 tbsp | 16 ⅔ |
| Water / Pure Liquid | 20.29 tsp | 6.76 tbsp | 20 ¼ |
| Butter (Melted) | 21.16 tsp | 7.05 tbsp | 21 ⅛ |
| Active Dry Yeast | 31.70 tsp | 10.57 tbsp | 31 ¾ |
| Baking Powder | 20.70 tsp | 6.90 tbsp | 20 ¾ |
| Baking Soda | 16.91 tsp | 5.64 tbsp | 16 ⅞ |
Чтобы точно отмерить 100 грамм ложкой, зачерпните продукт без уплотнения и смахните излишек вровень с краями плоской стороной ножа. При выпечке деликатных изделий или замере дрожжей и соли менее 10 грамм кулинары рекомендуют использовать электронные ювелирные весы с ценой деления 0,1 г.
100 грамм пшеничной муки без горки составляют примерно {flourTsp} ч. л. (или {flourTbsp} ст. л.).
100 грамм белого сахара-песка равны приблизительно {sugarTsp} ч. л. (или {sugarTbsp} ст. л.).
100 грамм мелкой соли составляют около {saltTsp} ч. л. (или {saltTbsp} ст. л.) из-за высокой плотности.
Так как 1 столовая ложка содержит 3 чайные ложки, 100 грамм равны {flourTbsp} ст. л. муки, {sugarTbsp} ст. л. сахара и {saltTbsp} ст. л. соли.
100 граммов составляют разное количество чайных ложек для каждого продукта, так как граммы измеряют массу, а ложки — объем. Вот как выглядят 100 граммов в ложках для основных ингредиентов:
| Ингредиент (100 г) | В чайных ложках | В столовых ложках |
|---|---|---|
| Мука пшеничная высший сорт | 38.43 tsp | 12.81 tbsp |
| Сахар-песок (белый) | 23.90 tsp | 7.97 tbsp |
| Поваренная мелкая соль | 16.67 tsp | 5.56 tbsp |
| Сливочное масло (растопленное) | 21.13 tsp | 7.04 tbsp |
| Чистая вода | 20.29 tsp | 6.76 tbsp |
| Сухие инстантные дрожжи | 31.70 tsp | 10.57 tbsp |
| Разрыхлитель теста | 20.70 tsp | 6.90 tbsp |
| Пищевая сода (гидрокарбонат) | 16.91 tsp | 5.64 tbsp |
| Натуральный мёд | 14.29 tsp | 4.76 tbsp |
| Какао-порошок (без сахара) | 38.28 tsp | 12.76 tbsp |
Нужен другой вес или продукт? Используйте калькулятор выше или посмотрите нашу базу данных плотности продуктов.
Полная мастер-таблица→