كيفية قياس 225 غرام بالملاعق والميزان الرقمي
لقياس 225 غرام بدقة، استخدم طريقة المسح: املأ الملعقة المعيارية دون ضغط المكون، ثم مرر ظهر سكين مستوٍ على الحافة لإزالة الزيادة. للحلويات والمخبوزات الدقيقة أو عند قياس الخميرة والملح بأقل من 10 غرامات، يفضل استخدام ميزان رقمي بحساسية 0.1 غرام.